Caciotta Agricola
Un formaggio che esprime al massimo chi siamo: siamo prima agricoltori, poi allevatori ed infine casari. In questa caciotta c'è la sintesi della nostra identità: ci sono le spezie (timo e peperoncino) coltivate sui nostri terreni, e c'è il buon latte di Vacca Frisona, alimentate con prodotti della nostra filiera chiusa e controllata.